DZIEŃ NA WSI
Wszystkich poszukujących prawdy o życiu na Krecie zapraszamy do naszej wioski – nieturystycznej, z dala od typowych atrakcji wyspy.
Zaczniemy od spaceru po górskiej, malowniczo położonej miejscowości Spili. Następnie odwiedzimy ogród ziołowy, gdzie pójdziemy na
spacer pachnącymi alejkami do ruin młyna wodnego i starego drzewa platanu. Tu poznamy typowe dla Krety zioła i rośliny. Odpoczniemy w przyogrodowej, klimatycznej kawiarni – sklepie, gdzie można nabyć kreteńskie zioła, aromatyczne mydła, olejki, naturalne kosmetyki i inne specyfiki, tworzone z pasją przez Stefanosa – właściciela ogrodu.
Następnie pojedziemy do pobliskiej wioski Mourne, w której mieszkamy.
Spacer po wiosce
Zabierzemy Was na spacer po naszej wiosce. Pokażemy bizantyjski kościółek z freskami z XIVwieku. Zasiądziemy w cieniu na tarasie kafenio, gdzie codziennie zbiera się starszyzna, aby podyskutować, odebrać pocztę i pograć w karty przy kawce, winku i drobnych przekąskach. Tu Varvara – wlaścicielka kafenio uraczy nas prostą kreteńską kuchnią, a my snuć będziemy opowieści o wyspie i jej mieszkańcach.
LEKCJA GOTOWANIA PO KRETEŃSKU – opcja
Wszystkich zakochanych w greckiej kuchni zapraszamy do na lekcję gotowania w wioskowym kafenio w Mourne.
Lekcja gotowania po kreteńsku – kto będzie naszym szefem kuchni?
Lekcja gotowania odbędzie się w kafenio w naszej wiosce, gdzie rządzi zawsze wesoła Varvara. Uwielbiamy jej domową, prostą kuchnię, taką jak u kreteńskiej mamy.
Przyrządzimy potrawy z sezonowych produktów, które akurat dojrzały w ogrodzie na tyłach kafenio.
Do tego lokalne wino i raki.
Czego się nauczymy?
Nauczymy się jak przyrządzić typowe, kreteńskie potrawy, które można też z powodzeniem ugotować w Polsce.
Wspólnie wcześniej ustalimy, jakiego rodzaju potrawy Was interesują.
Varvara mówi wyłącznie po grecku, ale to nie problem. Zajmiemy się tłumaczeniem, chociaż w kuchni często słowa nie są potrzebne.
Wymagana przeciętna sprawność fizyczna.
Wycieczka trwa około 5 godzin.
Tu gotujemy z Varvarą soudzoukakia
